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Prospero Alpini
Da FUDO

Creme para café.

Creme em pó de dissolução instantânea para a indústria alimentícia, fornecido por nossa parceira FUDO Coffee & Cocoa.

Dois tipos para escolher.

Creme em pó de dissolução instantânea, com excelente poder clareador, para alimentos e bebidas.

Da FUDO

EC 32X

Gordura
35 ± 3 %
Proteína
2.0 ± 0.5 %
Umidade
Máx. 4%
Densidade aparente
0.50 – 0.60 g/ml
pH (solução a 10%)
7 – 8
Cor
Branco a creme claro
Ingredientes
Xarope de glicose, óleo vegetal, caseinato de sódio, estabilizantes [E340(ii), E331(iii)], emulsificantes [E471, E481(i)], antiaglomerante [E551].
Embalagem
Saco de papel multifolhado de 25 kg com saco interno de polietileno.
Validade
18 meses na embalagem fechada, em temperatura ambiente, em local seco, longe de odores fortes e da luz solar direta.
Alérgenos
Contém leite. Pode conter traços de soja. Sem glúten, ovos, peixe, crustáceos, amendoim, castanhas, aipo, mostarda, gergelim, sulfitos, tremoço e moluscos (Regulamento UE 1169/2011).

Da FUDO

SPK 32K

Gordura
32 ± 2 %
Proteína
1.5 ± 0.5 %
Umidade
Máx. 4%
Densidade aparente
0.50 – 0.60 g/ml
pH (solução a 10%)
7 – 8
Cor
Branco a creme claro
Ingredientes
Xarope de glicose, óleo vegetal, caseinato de sódio, estabilizantes [E340(ii), E331(iii)], emulsificante [E471], antiaglomerante [E551].
Embalagem
Saco de papel multifolhado de 25 kg com saco interno de polietileno.
Validade
18 meses na embalagem fechada, em temperatura ambiente, em local seco, longe de odores fortes e da luz solar direta.
Alérgenos
Contém leite. Pode conter traços de soja. Sem glúten, ovos, peixe, crustáceos, amendoim, castanhas, aipo, mostarda, gergelim, sulfitos, tremoço e moluscos (Regulamento UE 1169/2011).

As especificações vêm das fichas de produto da FUDO e valem para a embalagem industrial de 25 kg. Preços e disponibilidade sob consulta.